Un vin emblematic, simbol al modului de gandire si al felului in care se lucreaza in San Marzano. Sessantanni Primitivo di Manduria DOP este eticheta care a schimbat perceptia asupra vinurilor din Puglia in intreaga lume. Produs din struguri care cresc pe vita de vie veche de cel putin 60 de ani, ale caror coarde sunt conduse si legate in sistemul traditional Alberello din Puglia. Genius loci, expresia si mandria istoriei locului.
Strugure - Primitivo
Invechire - fermentare malolactica in rezervoare de otel inoxidabil si apoi in butoaie de stejar francez si american timp de 12 luni
Note de degustare - culoare rosu rubiniu intens; buchet amplu si complex, fructat, cu aroma de prune si dulceata de cirese, cu note de tutun.
Vin corpolent, bine echilibrat, moale si bogat in taninuri elegante; final lung, cu note de cacao, cafea si vanilie.
Sugestii de servire - feluri de mancare de inceput sarate, picante sau condimentate, carne rosie si vanat.
Temperatura de servire: 18°C.
*Imaginea ce reprezinta articolul este cu titlu de prezentare. Pot exista mici diferente in ceea ce priveste culoarea, forma sticlei, eticheta, anul de productie etc. intre imagine si produsul achizitionat.
Scrie un review